Xavier FUENTES est propriétaire de deux petits hôtels, d’un restaurant et d’un bar-tabac-jeux.
Après une série d’investissement dans la partie restauration, la société a investi dans la rénovation de la partie Hôtelière. L’équipe de l’établissement à une longue expérience de la restauration et a au cours des années capitalisé des compétences pointues dans ce domaine. Par contre, l’hôtellerie, avec un produit inadapté avant les investissements, a été négligée, sans véritable formation du personnel dans ce domaine.
Aujourd’hui, avec la rénovation des Chambres du Bellevue et le complément du café des Glaces, éventuellement le café des vallées, l’activité Hôtelière devient un véritable objectif de croissance pour l’entreprise.